|
Состав продукта:
мясо краба, соль, вода.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белок - 19 г, жир - 1 г, калорийность - 85 ккал.
Изготовление по: ТУ 470-389-97
Тип жестяной банки: 38 с ключом
Вес нетто: 180г.
Масса продукта: 120г.
Групповая упаковка: 60 шт. - гофрокороб.
Состав продукта:
мясо краба, соль, вода.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белок - 19 г, жир - 1 г, калорийность - 85 ккал.
Изготовление по: ТУ 470-389-97
Тип стекляной банки : твист
Вес нетто: 180г.
Масса продукта: 140г.
Групповая упаковка: 24 шт. - гофролоток.
Состав продукта:
мясо краба, соль, вода.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белок - 19 г, жир - 1 г, калорийность - 85 ккал.
Изготовление по: ТУ 470-389-97
Тип стекляной банки : твист
Вес нетто: 250г.
Масса продукта: 190г.
Групповая упаковка: 12 шт. - гофролоток.
Состав продукта:
мясо краба, соль, вода.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белок - 19 г, жир - 1 г, калорийность - 85 ккал.
Изготовление по: ТУ 470-389-97
Тип стекляной банки : твист
Вес нетто: 300г.
Масса продукта: 250г.
Групповая упаковка: 12 шт. - гофролоток.
Состав продукта:
мясо краба, соль, вода.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белок - 19 г, жир - 1 г, калорийность - 85 ккал.
Изготовление по: ТУ 470-389-97
Тип стекляной банки : твист
Вес нетто: 400г.
Масса продукта: 290г.
Групповая упаковка: 12 шт. - гофролоток.
Состав продукта:
мясо краба, соль, вода.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белок - 19 г, жир - 1 г, калорийность - 85 ккал.
Изготовление по: ТУ 470-389-97
Тип стекляной банки: еврозамок
Вес нетто: 500г.
Масса продукта: 380г.
Групповая упаковка: 9 шт. - гофролоток.
Состав продукта:
мясо краба, соль, вода.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белок - 19 г, жир - 1 г, калорийность - 85 ккал.
Изготовление по: ТУ 470-389-97
Тип стекляной банки: еврозамок
Вес нетто: 500г.
Масса продукта: 380г.
Групповая упаковка: 9 шт. - гофролоток.
Краткое описание сырья
Камчатский краб – отряд крабоиды, в отличие от настоящих крабов крабоиды имеют не пять, а только четыре пары развитых ног, включая и переднюю пару, вооруженную клешнями. Пятая (самая задняя) пара ног укорочена и всегда скрыта под панцирем. Один из самых крупных видов ракообразных, может достигать 150 см в размахе ног. Вес самца может доходить до 7.5 кг, самки - до 4.3 кг. Окраска панциря и ног сверху темно- красная, с фиолетовым оттенком. Самка отличается от самца, как и у настоящих крабов, более сильно развитым брюшком, тогда как у самца очертания брюшка почти треугольные.
Камчатский краб – ценнейший промысловый вид, в российских водах добывается преимущественно у берегов Сахалина, Южных Курильских островов, в Баренцевом море. Обитает от залива Петра Великого до мыса Наварин и от Бристольского залива до побережья Орегона, встречается на глубинах от 2 до 270 м.
|
